3º Encontro: Estragando o mingau (parte 1)

Objetivo: Perceber a necessidade de guardar bem os alimentos, para que eles não se contaminem.

Material: 5 copinhos de café numerados, 1 saco plástico ou filme plástico, 2 colheres de amido de milho ou outro tipo de farinha, 1 colher de óleo, 1 colher de sopa, 1 panela pequena, 1 copo de vidro, 1 colher de vinagre e água.

Procedimento: Prepare o mingau com o amido de milho e um copo de água. Misture bem e leve ao fogo até engrossar. Coloque o mingau ainda quente até a metade dos copinhos. Deixe o copo 1 aberto. Cubra o copo 2 com o filme plástico. O 3 é completado com óleo e o 4 com vinagre, também cubra-os com o filme plástico. O 5 é colocado na geladeira, sem cobertura. Após uma semana, vamos ver o que vai acontecer com o nosso mingau...