29 de nov. de 2010

25º Encontro - Construindo modelos de células

Com a ideia de conhecer um pouco sobre células, resolvemos construir umas; para ser mais fácil a nossa visualização. Colocamos em uma base, objetos do dia-a-dia para representar as organelas e as principais partes, que são: Membrana plasmática, núcleo e citoplasma. Então, o auto-relevo de nossas células, facilita a compreensão para deficientes visuais. Concluímos que as organelas possuem funções e formato diferentes. Dessa forma é mais fácil para a nossa compreensão.

24º Encontro - Tensão superficial

1ª experiência: Pegamos um copo cheio de água e colocamos um clips para que boiasse. Após, aos poucos adicionamos moedas, e observamos que a água ficou com uma forma abaulada, porém, não estourou por causa da elasticidade da superfície.

2ª experiência: Pegamos um prato e colocamos anelina líquida (verde e amarela). Não misturamos. Após, com um palito molhado no detergente, colocamos no meio das manchas. O que aconteceu? Houve uma explosão de cores. Isso ocorre porque o detergente quebra a tensão superficial.

Obs.: A tensão superficial é um efeito que ocorre na camada superficial de um líquido, e faz sua superfície se comportar como uma membrana elástica.

8 de nov. de 2010

23º Encontro - Evidência de uma reação química : Indicadores ácidos e bases

Fizemos dois experimentos :
1º Experimento : Vinagre + bicarbonato de sódio.
Colocamos vinagre em um copo e adicionamos bicarbonato... observamos. Ocorreu uma efervescência e liberação de gás, nesse caso o hidrogênio, que é inflamável.



2º Experimento : Hidróxido de cálcio (cal virgem) + 80ml de água.
Filtramos. Após, pegamos a parte líquida e colocamos 2 gotas de fenolftalina. Ficou rosa por causa do hidróxido de cálcio.
Depois, pegamos um canudo e sopramos. O Co2 de sua expiração fará com que o hidróxido de cálcio se transforme em carbonato de cálcio.
Como não há mais hidróxido, desaparece a cor da fenolftalina (rosa) e o conteúdo fica incolor.







Obs. : Quando as substâncias reagem, às vezes ocorrem fatos bastante visíveis, como : despreendimento de gás e luz, mudança de coloração e cheiro, formação de precipitados, etc...

22º Encontro - Observando o ph das substâncias

Observações :
- A escala varia de 0 a 14;
- Quanto menor o índice, mais ácida ela será. Se for 7 a substância é neutra, portanto :
> que sete ácida;
< que sete base;

Algumas substâncias que observamos :
1. café : ácido (5)
2. sal : neutro (7)
3. azeite : ácido (5)
4. chá : neutro (7)
5. fenolftalina : ácido (5)
6. clorofila : base (6 ou sete)
7. sabão em pó : base (11)
8. leite : neutro (6)
9. álcool : ácido (5)
10. água com açúcar : neutro (6)
11. hidróxido de cálcio (cal virgem) : base (13)
12. vinagre : ácido (2)
13. iodo : base (14)
14. sabonete líquido : base (9)
15. sulfato de cobre : ácido (0)
16. magnésio : base (10)
17. detergente : ácido (6)
18. água : neutro (7)
19. desinfetante : ácido (5)
20. laranja : ácido (4)
21. desinfetante "Ajax" : base (8)
22. água sanitária : base (11)
23. reativo de benedict : base (12)
24. saliva : neutro (7)